БАНКЕТЫ
| СПЕЦИАЛЬНЫЕ БЛЮДА | ||
| Стерлядь, фаршированная креветками | ||
| Судак, фаршированный муссом из лосося и шпината | ||
| Щука, фаршированная шампиньонами, обжаренными с репчатым луком | ||
| Индейка, фаршированная мясом молодого барашка и черносливом, вымоченным в бренди и травах | ||
| Утка, фаршированная сыром и зеленью | ||
| Гусь с антоновскими яблоками и квашеной капустой | ||
| Молочный поросенок, начиненный гречневой кашей и грибами | ||
| Корона из свиной корейки с пикантным фаршем | ||
| Свиной окорок томленый в печи | ||
| Бараний бок запеченый специальным образом | ||
| САЛАТЫ | ||
| «Греческий» с сыром «Фета» | 1/100 | 130 руб. |
| «Гурман» | 1/100 | 140 руб. |
| «Дары моря» | 1/100 | 170 руб. |
|
«Розовый тунец»
Салат из тунца, картофеля, куриных яиц, корнишонов и свежих томатов |
1/100 | 160 руб. |
| Сельдь под шубой | 1/100 | 130 руб. |
| «Мимоза» с отварной семгой | 1/100 | 140 руб. |
| Салат с кальмарами | 1/100 | 140 руб. |
| Праздничный «Столичный» с бужениной и мясом куры | 1/100 | 140 руб. |
| Домашний салат из хрустящего жареного картофеля и ветчины | 1/100 | 120 руб. |
| Отличное сочетание обжаренныхс репчатым луком шампиньонов, ветчины, корнишонов, свежих огурцов, яйцо, мягкого сыра и хорошего майонеза. | 1/100 | 140 руб. |
| Ростбиф-салат | 1/100 | 160 руб. |
| Масло сливочное | 1/20 | 15 руб. |
| Хлеб | 2/20 | 8 руб. |
| ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ | ||
|
Овощи по-русски
Редька, редис, огурцы, помидоры, морковь, сладкий перец, зелень |
200/10/1 | 180 руб. |
| Баклажаны, маринованные с чесноком, зеленью и помидорами | 1/100 | 140 руб. |
| Оливки – маслины, заправлены острым маслом | 1/70/10 | 120 руб. |
| Лесной дуэт маринованных грибов с кольцами лука под винным соусом | 40/30/10/1 | 190 руб. |
| Соления и Маринады | 2/200 | 180 руб. |
| Сыр «Моцарелла» на кольцах свежих томатов, под дрессингом«Базилик» | 60/100/30 | 250 руб. |
| Сырная тарелка | 30/30/30/40/10/7 | 250 руб. |
| Мини пирожки в ассортименте:Капуста, Мясо, Лук/яйцо, Сыр/ветчина, Лосось | 1/30 | 20 руб. |
| Сельдь с горячим картофелем, кольцами лука и свежим укропом | 100/100/30/20/5 | 180 руб. |
| Рыбное ассорти (форель х/к, палтус х/к, лосось слабой соли) | 50/50/50/30/20/10/5 | 390 руб. |
| Отварной язык с хреном | 100/40/30 | 240 руб. |
| Студень из говядины. Подается с хреном и горчицей | 120/20/20 | 180 руб. |
| Роллы из ветчины с пряным сыром | 50/40/5/1 | 150 руб. |
| Духовая буженина | 100/10/50/20/2 | 290 руб. |
| Мясное ассорти(колбаса т/к, карбонат свиной к/в, говядина по-цыгански) | 50/50/50/10/60/20/2 | 290 руб. |
| ШАШЛЫКИ | ||
| Осетрина и паприка | 120/30 | 380 руб. |
| Лосось в беконе | 120/30 | 320 руб. |
| Тигровые креветки в беконе | 100/30 | 560 руб. |
| Куриное филе | 1/150 | 220 руб. |
| Куриные крылья в маринаде | 1/200 | 200 руб. |
| Бастурма по-бакински. (Филейная говяжья вырезка) | 1/150 | 370 руб. |
| Свиная шея | 1/150 | 250 руб. |
| Мякоть барашка | 1/150 | 350 руб. |
| ОСНОВНЫЕ БЛЮДА | ||
| РЫБА. ПТИЦА. | ||
| Лосось запеченый с томатами, паприкой и маслинами под сыром | 120/40 | 390 руб. |
| Стейк из семга-гриль с сырно-базиликовым маслом | 120/20 | 390 руб. |
| Белая рыба в сухарях | 1/200 | 290 руб. |
| Цыпленок по-министерски. Филе цыпленка, начиненное сыром и ветчиной, обжаренное в белой панировке | 1/250 | 290 руб. |
| Окорок цыпленка фаршированный грибами | 1/150 | 290 руб. |
| Котлета по-киевски | 1/220 | 290 руб. |
| ТЕЛЯТИНА, ГОВЯДИНА, БАРАНИНА, СВИНИНА | ||
| Свинная корейка запеченая с томатами под сырной шапкой | 1/220 | 335 руб. |
| Свинной карман начиненный грибами, луком , грецкими орехами и сыром | 1/250 | 370 руб. |
| ГАРНИРЫ | ||
| Свежие овощи и изумрудная зелень | 100/2 | 160 руб. |
| Овощи-гриль | 1/200 | 236 руб. |
| Перец фаршированный овощным жульеном с диким рисом | 100/70 | 236 руб. |
| Цветная капуста, припущенная в белом вине | 1/100 | 140 руб. |
| Белый рис с паприкой и молодым горошком | 1/100 | 140 руб. |
| Картофель отварной с укропом и оливковым маслом | 1/150 | 140 руб. |
| Картофельное пюре с соленым огурцом | 150/30 | 140 руб. |
| Картофель печеный. Сервируется зеленым маслом | 150/10 | 140 руб. |
| Картофель жареный по домашнему | 1/150 | 140 руб. |
| Картофель фаршированный ветчиной и грибами | 100/20/15/15 | 140 руб. |
| Драники со сметаной | 150/30 | 140 руб. |
| «Айдахо» | 1/150 | 140 руб. |
| Румяный блин с картофелем и золотистым луком под сливочным маслом | 130/10 | 140 руб. |
| НАПИТКИ | ||
| Морс клюквенный | 1/200 | 30 руб. |
| Морс брусничный | 1/200 | 30 руб. |
| Чай | 1/200 | 25 руб. |
| Кофе | 1/200 | 25 руб. |
| ФРУКТЫ | ||
| «Фруктовая корзина». Виноград, апельсины, яблоки, бананы, киви, физалис | 1 кг | 290 руб. |
| Ананас | 1 шт. | 350 руб. |
| ДЕСЕРТЫ | ||
| Мороженое ассорти | 150/30/30/30 | 150 руб. |
| Тирамису | 1/150 | 160 руб. |
| Чизкейк | 160/30/20/10 | 170 руб. |
| Шоколадный торт | 120/30 | 140 руб. |
| ТОРТЫ НА ЗАКАЗ | 1 кг. | 700/900 руб. |